Trainee Olivier: "Lekker makkelijk"
Tijdens de ship’s takeover kies ik voor mijn favoriete plek, de kombuis. Samenwerken, uitvoeren en koken. Lekker in m’n comfortzone.
We zijn al een flinke tijd onderweg en komen net uit Bermuda. Daar kost een pak sap tien euro, dus hier niks ingekocht. De voorraad raakt inmiddels wel bijna op. Tijd om te improviseren.
Onze kok kijkt me aan: “Wat ga jij maken?” Ik aarzel. “Volgens je 360-formulier wil je assertiever worden, toch?” Zegt ze. Slik.
Ik neem de leiding. Eerst gaat alles mis, maar langzaam ontstaat er structuur. We verdelen taken, koken met wat er is, en het lukt. Iedereen is (een beetje) blij.
Na het eten vraag ik of ik mijn tweede stage mag veranderen. Ik stap uit m’n comfortzone. Ik wil kapitein zijn.